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黄芪猴头菇鸡汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-01-29 | 来源:緣豆兒

怎么做黄芪猴头菇鸡汤好吃?需要哪些食材?家常美食网【緣豆兒】老师提供黄芪猴头菇鸡汤的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的黄芪猴头菇鸡汤。

分类:汤类,家常菜,老人,午餐,晚餐,学生

使用的厨具:砂锅

口味:原味,工艺:煲,耗时:数小时,难度:普通

黄芪补虚为主,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜。中医认为猴头菇有利五脏、助消化、 补虚脱的功效。两者合而为汤能调理阴阳两虚,有保护肠道,调养元气的作用。

做黄芪猴头菇鸡汤所需食材:

主料:鸡肉400g,猴头菇35g,黄芪15g,枸杞5g

辅料:姜3片,盐适量

黄芪猴头菇鸡汤的家常做法,最正宗的黄芪猴头菇鸡汤怎么做好吃

黄芪猴头菇鸡汤的做法步骤:1

一、备好材料

黄芪猴头菇鸡汤的做法步骤:2

二、猴头菇先用清水浸发

黄芪猴头菇鸡汤的做法步骤:3

三、鸡肉焯水后捞出

黄芪猴头菇鸡汤的做法步骤:4

四、黄芪和枸杞洗净

黄芪猴头菇鸡汤的做法步骤:5

五、猴头菇冲洗干净挤干水分,然后切成厚片

黄芪猴头菇鸡汤的做法步骤:6

六、鸡肉、黄芪、枸杞和姜片下锅,加水约2000ml烧开撇出浮沫

黄芪猴头菇鸡汤的做法步骤:7

七、加入猴头菇一起煲

黄芪猴头菇鸡汤的做法步骤:8

八、烧开后转文火煲约一个半小时

黄芪猴头菇鸡汤的做法步骤:9

九、喝时再加盐调味~

黄芪猴头菇鸡汤的做法