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黄金鸡球的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-01-29 | 来源:舒舒的厨房

怎么做黄金鸡球好吃?需要哪些食材?家常美食网【舒舒的厨房】老师提供黄金鸡球的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的黄金鸡球。

分类:小吃,热菜,家常菜,常见菜式,儿童,老人,夏季食谱,宴客菜,晚餐

使用的厨具:电磁炉、煮锅

口味:酸甜,工艺:炸,耗时:一小时,难度:普通

做黄金鸡球所需食材:

主料:鸡肉500克

辅料:淀粉适量,鸡蛋适量,面包渣适量

配料盐适量,五香粉适量,料酒适量,番茄酱适量

黄金鸡球的家常做法,最正宗的黄金鸡球怎么做好吃

黄金鸡球的做法步骤:1

一、准备好材料。

黄金鸡球的做法步骤:2

二、把鸡肉打上刀花。

黄金鸡球的做法步骤:3

三、切成小块。

黄金鸡球的做法步骤:4

四、放入容器中加盐、五香粉、料酒蛋清拌匀腌制15分钟。(蛋清和蛋黄分开用,蛋黄等会用)

黄金鸡球的做法步骤:5

五、腌好鸡肉放入淀粉中沾下,然后放到蛋黄液中醮,再放入面包渣中,滚圆后备用。

黄金鸡球的做法步骤:6

六、锅中入油,温油加入鸡球慢炸,并用筷子慢慢搅拌,不要让底下糊了。

黄金鸡球的做法步骤:7

七、炸好后可以醮番茄酱吃。

黄金鸡球的做法