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紫甘蓝青豆鸡肉沙拉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-12-04 | 来源:鹦鹉厨房

本食谱来自【鹦鹉厨房】老师分享的紫甘蓝青豆鸡肉沙拉的做法。所属分类:肉类, 鸡,适宜人群:一般人群均可食用。老人,病人,体弱者更宜食用。

怎么做紫甘蓝青豆鸡肉沙拉好吃?学做紫甘蓝青豆鸡肉沙拉需要哪些食材?家常美食网鹦鹉厨房老师为您提供紫甘蓝青豆鸡肉沙拉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味紫甘蓝青豆鸡肉沙拉。

做紫甘蓝青豆鸡肉沙拉所需食材:

主料:鸡胸肉150g,黑胡椒4g,盐5g,罗勒油100ml,青豆50g,紫甘蓝80g,小番茄4个,油20ml,腰果20g,松子20g,芝麻菜20g,浓缩黑醋20ml

紫甘蓝青豆鸡肉沙拉的做法步骤:

紫甘蓝青豆鸡肉沙拉的做法图解1

1. 鸡肉均匀撒适量黑胡椒,海盐,罗勒油,腌制一会

紫甘蓝青豆鸡肉沙拉的做法图解2

2. 水烧开后分别放入青豆和紫甘蓝,各焯30秒后捞出

紫甘蓝青豆鸡肉沙拉的做法图解3

3. 平底锅中倒入橄榄油,鸡肉煎至1分半后翻面,同时放入对半切开的小番茄

紫甘蓝青豆鸡肉沙拉的做法图解4

4. 待鸡肉两面金黄后盛出,切成块状

紫甘蓝青豆鸡肉沙拉的做法图解5

5. 将鸡肉,青豆,紫甘蓝丝,小番茄放入容器中,加入适量罗勒油,海盐和黑胡椒

紫甘蓝青豆鸡肉沙拉的做法图解6

6. 将干果放入平底锅中炒香后取出,碾碎

紫甘蓝青豆鸡肉沙拉的做法图解7

7. 盘底铺芝麻菜,将拌好的鸡肉放入盘中,洒一勺黑醋和国人碎即可

紫甘蓝青豆鸡肉沙拉

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