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香蒸鸡胸肉的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2013-03-21 | 来源:家常美食网

  香蒸鸡胸肉做法简单是鸡胸的做法大全的常见菜,不一定要看香蒸鸡胸肉视频才能学会,但怎么做香蒸鸡胸肉最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道香蒸鸡胸肉吧。

  香蒸鸡胸肉的介绍:

  这是我第一吃到除重口味的宫保鸡丁外最好吃的鸡胸,没想到不用很多调料也能把食之无味的鸡胸肉做成多汁的美味,而且方法还是用最最省事,最最低热量的——蒸!

  香蒸鸡胸肉的食材和调料:

  鸡胸肉200克 香菜10克 青瓜30克 胡萝卜30克 干辣椒5克 盐3克 黑胡椒5克 橄榄油5毫升 白醋10毫升

  香蒸鸡胸肉的的家常做法,香蒸鸡胸肉怎么做好吃

  一、将香菜和红辣椒洗净切碎后与橄榄油混合

  二、鸡肉洗净,用刀从侧面切开,并向内切成一个口袋状

  三、将鸡肉放在油纸上,然后将1塞入切口内,并在上面均匀撒上盐与黑胡椒

  四、有油纸将鸡肉包裹,两头扭紧

  五、放入蒸锅中蒸15-18分钟即可

  六、蒸鸡期间,可将胡萝卜与青瓜切丝,并用白醋拌腌

  家常美食小贴士:

  1.将鸡肉包裹是为了在蒸的过程中封锁汁液,使其味道更佳。2.切鸡肉的时候,应保持切口宽度不超过10cm,慢慢往里深入。鸡肉很软,很容易切。3.时间控制好,保持鸡肉嫩滑。

香蒸鸡胸肉的做法