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板栗烧鸡的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-10-30 | 来源:快乐老鼠

  怎么做板栗烧鸡好吃?学做板栗烧鸡需要哪些食材?家常美食网为您提供板栗烧鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味板栗烧鸡!

  准备时间:10-20分钟

  制作时间:30分钟-1小时

  用餐人数:1-2人

  板栗烧鸡的简介:

  这是中秋做的菜.在菜场买菜时碰到有大袋包装剥好的板栗卖,以前都是在超市买的.于是秤了一斤半.顺便也一起买了两只冻鸡腿.准备红烧吧....

  板栗烧鸡的食材:

主料:  鸡腿300g  板栗300g 辅料:   油适量  盐适量  姜适量  大蒜适量  干红辣子适量  八角适量  桂皮适量  五香粉适量  生抽适量  老抽适量  料酒适量

  板栗烧鸡的做法图解步骤:

  1. 鸡腿洗净

  2.板栗

  3.把鸡腿切块后先过一下水.这样去掉血沫.

  4. 锅里放入少量的油炒香生姜.大蒜.

  5. 随后放入鸡块后放入料酒炒匀

  6. 放入五香粉,八角桂皮生抽老抽.

  7.放入板栗

  8.加水淹入鸡块后盖上锅盖中火焖熟.汤汁快收干时就可以起锅了.

  家常美食网小贴士:

  配料看个人喜好了,八角桂皮不喜欢者可不加!

板栗烧鸡