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冬瓜海带骨头汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-12-07 | 来源:高高gaogao

本食谱来自【高高gaogao】老师分享的冬瓜海带骨头汤的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人都能食用 1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食。 2. 精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用。

怎么做冬瓜海带骨头汤好吃?学做冬瓜海带骨头汤需要哪些食材?家常美食网高高gaogao老师为您提供冬瓜海带骨头汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味冬瓜海带骨头汤。

冬瓜海带骨头汤是主要以冬瓜,海带,排骨为原料,是一款家常普通汤,味道鲜美,营养丰富。

做冬瓜海带骨头汤所需食材:

主料:骨头(龙骨)适量,鲜海带适量,冬瓜适量,小白菜适量,葱姜适量,花椒适量,八角1-2个,香叶4-5个,陈皮1小段,盐适量,料酒适量,香油适量,熟鸡蛋3-4个

冬瓜海带骨头汤的做法步骤:

冬瓜海带骨头汤的做法图解1

1. 准备好所有材料(冬瓜提前去皮切块,海带洗干净切成段,葱切段,姜切片,骨头洗干净)

冬瓜海带骨头汤的做法图解2

2. 锅中烧开水

冬瓜海带骨头汤的做法图解3

3. 将骨头放入烧开的水中,去一下血水,脏东西等

冬瓜海带骨头汤的做法图解4

4. 焯好捞出来控干

冬瓜海带骨头汤的做法图解5

5. 锅中重新放入水烧开(我用的长友4.3升麦石炖汤锅,聚能效果特别好,短时间就可以将排骨炖的烂烂的)

冬瓜海带骨头汤的做法图解6

6. 烧开的水中放入葱段,姜片,陈皮,香叶,花椒大料放入一个调味盒中,一起放入(没有可以用纱布包裹)

冬瓜海带骨头汤的做法图解7

7. 再次烧开放入骨头,倒入适量料酒,一点盐先让骨头可以入味

冬瓜海带骨头汤的做法图解8

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