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深海鱼头蘸片子的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-01-11 | 来源:家常美食网

  深海鱼头蘸片子的做法简单是桂鱼做法大全的常见菜,不一定要看深海鱼头蘸片子视频才能学会,但怎么做深海鱼头蘸片子最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道深海鱼头蘸片子吧。

  深海鱼头蘸片子的食材和调料:

   主料鲽鱼头一个,白面、豆面、玉谷叶子、青红椒丁各适量。辅料精盐、味精、生抽、料酒、胡椒面、葱花、姜末、蒜片各适量。

  教您深海鱼头蘸片子的家常做法,如何做深海鱼头蘸片子才好吃

1、制蘸片子:白面、豆面放入盆中拌匀后加水搅拌成糊状待用,把玉谷叶子逐个滚裹面糊、用筷子夹入沸水中煮熟,出锅摆入盘边;

  2、鲽鱼头清洗干净后,放入盘中,加精盐、味精、胡椒粉、葱花、姜末、蒜片、生抽、料酒、青红椒丁上笼蒸20分钟即熟;

  3、将蒸好的鲽鱼头放入盘中央,盘边摆上煮熟的蘸片子即可。

  

  营养常识小贴士:

  

  深海鱼头蘸片子的特色:

   土洋结合,营养丰富。

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