您的位置:家常美食网>动物菜单>桂鱼>粉蒸凤凰鱼的做法

粉蒸凤凰鱼的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-08-27 | 来源:家常美食网

  粉蒸凤凰鱼的做法简单是桂鱼做法大全的常见菜,不一定要看粉蒸凤凰鱼视频才能学会,但怎么做粉蒸凤凰鱼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道粉蒸凤凰鱼吧。

  粉蒸凤凰鱼的食材和调料:

   鲜鳜鱼2条,三色蒸肉粉(红、白、黄)、盐、味精、胡椒粉、鸡粉、姜片、葱、料酒各适量

  教您粉蒸凤凰鱼的家常做法,如何做粉蒸凤凰鱼才好吃

  1、将鳜鱼宰杀,治净取肉,改花刀成凤凰尾、身和翅膀的形状,加盐、味精、料酒、胡椒粉、鸡粉码味备用。

  2、码好味的鳜鱼肉分别沾上发涨好的三色蒸肉粉,入蒸柜中蒸熟。

  3、将蒸好的鱼肉摆入盘中成凤凰形,摆放南瓜雕成的凤凰头,点缀牡丹花即成。

  营养常识小贴士:

粉蒸凤凰鱼的特色:

   色彩艳丽,鱼肉鲜嫩香浓。

   邹佑元 (湖北)

关于粉蒸凤凰鱼的做法还有疑问?