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酸菜烧带鱼的做法

网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-12-17 | 来源:家常美食网

  酸菜烧带鱼做法简单是带鱼做法大全的常见菜,不一定要看酸菜烧带鱼视频才能学会,但怎么做酸菜烧带鱼最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道酸菜烧带鱼吧。

   酸菜烧带鱼的食材和调料:

   带鱼 450g 酸菜 100g 红椒 25g 大蒜 4粒 姜 10g 醋 15ml 生抽 10ml 老抽 5ml 白糖 2g 黄酒 10ml 胡椒粉 2克 花椒粉 1g 食用油 适量 清水 250ml

   教您酸菜烧带鱼的家常做法,如何做酸菜烧带鱼才好吃

   一、 带鱼收拾干净后,用黄酒、胡椒粉、花椒粉腌制30分钟

   二、 腌制好的带鱼用厨房用纸擦干,拍上面粉

   三、 平底锅烧热,放入食用油,下带鱼炸至两面金黄

   四、 另起油锅,放入姜、蒜、红椒煸香

   五、 加入酸菜煸炒片刻

   六、 加入清水烧开

   七、 放入带鱼、醋、生抽、老抽、白糖、黄酒烧至收干汤汁即可

酸菜烧带鱼的做法

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