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红烧草鱼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-22 | 来源:布丁果果123

本食谱来自【布丁果果123】老师分享的红烧草鱼的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,适宜人群:一般人群均可食用,尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。

唯有美食不可辜负,想知道红烧草鱼如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

做过很多种鱼,唯独没有烧过草鱼,不过效果还是很好哒,新鲜美味,很好吃

做红烧草鱼所需食材:

主料:草鱼一条,白砂糖适量,盐适量,料酒2茶匙,植物油适量,生抽1汤匙,老抽适量,葱2根,姜片4片,八角2个,醋50克,蒜两小瓣

红烧草鱼的做法步骤:

红烧草鱼的做法图解1

1. 草鱼收拾干净,去鳞,肚子内的黑色东东要去除,用盐和料酒腌制十分钟

红烧草鱼的做法图解2

2. 油锅加热至七八成,放入鱼,煎至金黄,翻面,两面都煎好后,取出,重新用葱姜蒜炝锅,放入鱼,加入生抽,料酒,老抽,八角,糖,醋,翻炒,再加入水,盐,水开后,盖锅盖,炖15分钟左右,中小火。

红烧草鱼的做法图解3

3. 大火收汁,淀粉可放可不放,出锅后放点香菜即可。

红烧草鱼

布丁果果123老师在家常美食网分享红烧草鱼的做法,教你怎么做红烧草鱼好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了红烧草鱼的家常做法了吧。

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